青星（あおぼし）

とてもちいさなビル一棟をリノベーションして、

喫茶と、ギャラリー(企画展示室）を作っています。

手回し式自家焙煎の珈琲と、身体に優しい天然酵母のパンとおやつ。薬草とハーブ。

カレーやアジアのごはんなどのお食事も、小さなお店になる予定です。

珈琲もお野菜も土から生まれた植物の１つと捉え、

土からの恵みをいただくことで、美味しく、体が元気になるように願いながら、珈琲豆やパンやおやつを焼いて、お料理をします。

企画展示室では、写真教室が常設され、

ちいさなギャラリー、イベントスペースとなります。

お店作り