お店を作っています1 看板について
青星(あおぼし)
とてもちいさなビル一棟をリノベーションして、
喫茶と、ギャラリー(企画展示室)を作っています。
手回し式自家焙煎の珈琲と、身体に優しい天然酵母のパンとおやつ。薬草とハーブ。
カレーやアジアのごはんなどのお食事も、小さなお店になる予定です。
珈琲もお野菜も土から生まれた植物の1つと捉え、
土からの恵みをいただくことで、美味しく、体が元気になるように願いながら、珈琲豆やパンやおやつを焼いて、お料理をします。
企画展示室では、写真教室が常設され、
ちいさなギャラリー、イベントスペースとなります。
写真は、青星の看板です。
画工家の大岡弘晃さんが作ってくださいました。
心が込めて丁寧に作ってくださった看板、
目にするたびにやる気がみなぎります!
ありがとうございます。
お店作り頑張ります!
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